Vsebina
Mandlji imajo visoko vsebnost mononenasičenih maščob, ki so za človeški organizem zelo koristne. Pozitivno vplivajo na kardiovaskularni sistem, znižujejo holesterol in pojavnost kardiovaskularnih bolezni. Zaradi vitamina E, ki je prisoten v njih, izkazujejo antioksidativne učinke.
Redno uživanje mandljeve moke prispeva k ohranjanju optimalne ravni sladkorja v krvi. Mandlji služijo kot primerna preventiva raka debelega črevesa.
Potrebujemo
- 2 žlici trsnega sladkorja / medu
- 50 g ovsenih kosmičev
- 50 g mandljeve moke
- 100 g jogurta
- 2 žlici olja (kokosovega, orehovega ali olivnega)
- 2 jajci
- 1 pecilni prašek
- 1 odmerek Protein Premium Energy - nugat
- 2 žlici maka
Postopek
Vse sestavine zmešamo skupaj in mešamo, dokler ne nastane redko testo.
Pečemo pri 180 °C do zlato rjave barve.
Nasvet 1
V testo lahko dodate koščke čokolade, ki se med peko stopijo in naredijo mafine v kombinaciji z nugatom še bolj okusne.
Nasvet 2
Če želite v notranjosti mafina marmelado, napolnite košarico s testom le malo, dodajte marmelado in nato dopolnite košarico s testom približno do 3/4.
Dober tek :-)