Glutamin je aminokislina, ki se uvršča med pomembne produkte, ki preprečujejo staranje celic.
Glutamin krepi imuniteto, skrajšuje dolžino bolezni in izboljšuje okrevanje. Izboljšuje obnovo mišične moči, pomaga pri razstrupljanju organizma z odstranjevanjem amonijevih ostankov v mišici, s tem odpravlja mišično utrujenost, izboljšuje regeneracijo, povečuje zmogljivost in razvoj mišic. Glutamin je nepogrešljiv za vsakogar, ki je v stresu ali bolan. Glutamin ima velik vpliv na povečanje ravni glutationa.
Kaj je glutation?
Glutation je sestavljen iz 3 aminokislin / cistein, glutaminska kislina in glicin / in nastaja v vseh celicah našega organizma. Proizvaja se v jetrih. V jetrih se nahajajo največje količine teh snovi, ki zagotavljajo razstrupljanje škodljivih produktov. Te so z glutationom presnovljene in izločene z žolčem.
Določena količina glutationa je izločena iz jeter neposredno v krvni obtok, kjer pomaga ohranjati celovitost rdečih krvničk in ščiti bele krvničke. Glutation se nahaja tudi v pljučih in črevesnem traktu, kjer pomaga pri pretvorbi sladkorjev.
Kar je pomembno, podpira tudi razgradnjo oksidiranih maščob, ki lahko povzročijo nastanek arterioskleroze in pospešijo staranje. Njegova glavna funkcija je v uničevanju in odstranjevanju vseh potencialno škodljivih toksinov, ki preplavljajo naše telo.
Je zelo močan antioksidant, ki čisti prehrano v prebavnem traktu od nevarnih prostih radikalov in ščiti pred njimi celice. Zmanjšanje glutationa v celicah, do katerega pride med staranjem, omogoča razvoj nenadzorovane aktivnosti prostih radikalov.
Neverjetne sposobnosti glutationa kot uničevalca prostih radikalov pomagajo pojasniti, zakaj je uživanje sadja in zelenjave, kjer se glutation predvsem nahaja, pogosto povezano z nižjo pojavnostjo raka, srčnih bolezni in drugih kroničnih bolezni.
Glutation čisti hrano od rumenih nevarnih maščob v našem prebavnem traktu, preprečuje nastanek sladkorne bolezni, a jo tudi zdravi. Raven glutationa v telesu kaže na razliko med kronološko in funkcionalno starostjo. Tisti, ki ima višjo raven glutationa, je bolj zdrav in izgleda mlajše. Količino glutationa v krvi povečuje na primer vitamin C - 500 mg dnevno, selen - v para oreščkih in L-glutamin.
Kako se glutation bori proti staranju?
Za ohranjanje mladosti in energije glutation:
- ohranja pravilne imunske funkcije
- pomlajuje star in šibek imunski sistem
- ščiti nas pred rakom
- preprečuje poškodbe pljuč s prostimi radikali
- uničuje proste radikale v rumenih maščobah
- preprečuje oksidacijo holesterola v krvi
- pomaga zdraviti sladkorno bolezen
- ščiti pred nastankom makularne degeneracije, tj. očesne bolezni, do katere pride v starejših letih.
S starostjo raven glutationa upada. Če se temu upadu ne prepreči z zviševanjem njegove proizvodnje, se lahko primanjkljaj glutationa poglobi in staranje se pospeši.