Vsebina
Pojav aminokisline karnitin v človeškem telesu
Človeško telo vsebuje približno 20-25g L-karnitina. Karnitin je zelo pomemben pri dovajanju energije v številne telesne organe. Organi in celice z visokimi potrebami po energiji – srce, jetra, mišice, celice imunskega sistema, ledvice, možgani, živci, spermiji – imajo zelo visoko raven L-karnitina in brez zadostnega vnosa njihova funkcija ne more biti zadostna. Poleg tega ima L-karnitin tudi razstrupljevalno funkcijo, saj pomaga odstranjevati vmesne produkte metabolizma iz celic.
Učinkovitost L-karnitina kot kurilca maščob na organizem
- pridobiva energijo iz maščob – pretvarja maščobe v energijo
- podpira in povečuje vzdržljivost pri športnih aktivnostih
- pomemben pri rekonvalescenci
- preprečuje hiter nastop utrujenosti pri naporu.
Katera živila vsebujejo L-karnitin?
L-karnitin je del vsakodnevne prehrane in v povprečju zaužijemo 30 - 300mg L-karnitina dnevno.
Ali si naše telo lahko samo ustvari L-karnitin?
L-karnitin je snov, ki se v telesu pojavlja naravno in telo si je sposobno ustvariti le majhno količino. Za proizvodnjo L-karnitina telo potrebuje aminokisline (lizin in metionin), vitamine (C, B6, B12, B3, folna kislina) in elemente v sledovih (železo). Nezadosten vnos katere koli snovi omejuje tvorbo L-karnitina.
Za tvorbo L-karnitina mora telo dodatno mobilizirati L-lizin, kar je v mišicah vezana aminokislina. Telo mora razgraditi do 30 g mišične mase, da ustvari 1g L-karnitina. Zato telo raje zadovoljuje svojo potrebo po L-karnitinu iz prehrane, da to prepreči.
Pomen L-karnitina za organizem
Povečan vnos L-karnitina lahko ima pozitiven vpliv na telesno kondicijo in zdravje. Dovoljšen vnos L-karnitina je še posebej pomemben pri fizičnem naporu in situacijah kot so stres, utrujenost, nosečnost, dojenje, staranje, vegetarijanstvo, neuravnotežena prehrana, diete za hujšanje.
L-karnitin bi morali uživati tako vrhunski kot rekreativni športniki, ljudje na redukcijski dieti, moški in ženske, starejši ljudje, vegetarijanci, diabetiki, ljudje, ki si želijo ohraniti boljše zdravje
Prispevek L-karnitina za športnika
L-karnitin je še posebej pomemben pri ohranjanju zmogljivosti športnikov. L-karnitin lahko prepreči zoženje žil, povzročeno s fizičnim naporom, s čimer se izboljša krvni obtok in oskrba mišic s kisikom. Zmogljivost in vzdržljivost športnikov se izboljšata in mišice so bolje zaščitene pred poškodbami. Športnik lahko dlje trenira in utrujenost mišic bo manjša.
Nedavne študije so pokazale, da L-karnitin skrajša čas okrevanja po intenzivni obremenitvi in izboljša zmogljivost po ponovnem naporu. To velja ne le za vrhunske športnike, ampak predvsem za rekreativne športnike. Bolečina v mišicah, t.i. mišična utrujenost, ki jo mnogi ljudje po naporni dejavnosti občutijo, se lahko z uživanjem L-karnitina bistveno zmanjša, kar športniku omogoča, da še naprej polno trenira.
Poleg tega L-karnitin podpira kurjenje maščob, zmanjšuje razgradnjo aminokislin, podpira sintezo beljakovin in tvorbo gladke mišične mase. Za vse športnike predstavlja L-karnitin nekakšen notranji trening program. Podpira trajno veselje do fizične aktivnosti in olajša prehod v fazo z večjo intenzivnostjo. Italijanska nacionalna ekipa je uporabljala L-karnitin med SP leta 1982 v Španiji in postala svetovni prvak.
L-karnitin in doping
L-karnitin ni doping. Je naravna snov, ki se nahaja v prehrani in pomaga športnikom pokriti povečane zahteve po zmogljivosti. L-karnitin sam po sebi ne povečuje zmogljivosti vrhunskih športnikov na nefiziološki način, kar pomeni, da ni na seznamu prepovedanih stimulansov.
Kako shujšati? L-karnitin vam bo pomagal učinkovito se znebiti podkožne maščobe
L-karnitin lahko pomembno pomaga pri dolgoročnem upravljanju telesne teže v okviru zdravstvenega programa ali programa povečanja telesne kondicije. Študije kažejo, da kombinacija L-karnitina kot prehranskega dopolnila in zmanjšanje kaloričnega vnosa, najbolje v povezavi s fizično aktivnostjo, vodi k prilagoditvi teže.
Dokazano je bilo, da L-karnitin pospešuje kurjenje maščob iz hrane. Če se L-karnitin uživa hkrati z maščobami, se te hitreje kurijo in se v telesu manj nalagajo. L-karnitin zmanjšuje neugodno raven lipidov v krvi. Poleg tega je bilo pri živalih dokazano, da L-karnitin zmanjšuje občutek lakote in omogoča zmanjšanje vnosa hrane.
Osnovni simptomi pomanjkanja L-karnitina
Simptomi pomanjkanja L-karnitina niso vedno enaki in jih je težko prepoznati. Lahko so naslednji:
- Utrujenost / izčrpanost: rezerve maščob ni mogoče dovolj pretvoriti v energijo.
- Zmanjšana telesna zmogljivost: fizična kondicija je lahko zmanjšana zaradi nezadostnega vnosa L-karnitina.
- Motnje v presnovi maščob: nalaganje maščob v tkivih, namesto maščob se za tvorbo energije uporablja beljakovina; s tem se lahko upočasni hujšanje pri redukcijskih dietah.
Uporaba, odmerjanje in varnost L-karnitina
L-karnitin je najbolje uporabljati zjutraj, pri kosilu in zgodaj popoldne, enako kot vitamine. Ne priporoča se uživanje zvečer pred spanjem, saj lahko povečana doza vodi k večji aktivnosti in povečani budnosti. Uživanje velike količine L-karnitina po 20:00 uri lahko moti uspavanje.
L-karnitin je treba uživati v majhnih odmerkih 500-1000mg, pri obroku ali po njem. Kot del redukcijskih diet, v nosečnosti, pri vegetarijancih in športnikih se lahko uživa do 3-5 g dnevno kot prehransko dopolnilo. V praksi športniki pred tekmovanjem povečajo odmerek do 3-5 g dnevno.
Simptomi pri predoziranju ali presežku L-karnitina niso znani. L-karnitin je namreč v vodi topna snov in presežna količina se naravno izloči skozi ledvice v urin, enako kot vitamini topni v vodi.
L-karnitin se nahaja tudi v prehrani (kot navaja tabela zgoraj). L-karnitin je torej varen in se lahko uživa dolgoročno, mesece ali leta brez kakršnih koli stranskih učinkov. Pri zelo veliki količini se lahko pojavi driska. Odmerek 3 g dnevno takih simptomov ne kaže.
Dve obliki karnitina
Poleg L-karnitina, ki se pojavlja v naravi, se s kemično sintezo ustvarja njegov neprirodni zrcalni odraz, znan kot D-karnitin, ki ga organizem ne more uporabiti.