Potrebujemo:
- 500 g zrelih jagod
- 600 ml belega jogurta
- 10 listov želatine
- 2 merici BodyFit vanilija-karamela + 0,5 dcl mleka za pripravo
- stevija (po okusu)
Postopek:
- Pustite jogurt, da se segreje na sobno temperaturo.
- Lističe želatine za nekaj časa namočite v hladno vodo, da nabreknejo. Nato jih ožemite, dajte v posodo in rahlo segrejte v mikrovalovni pečici. Enak postopek lahko naredite v vodni kopeli.
- V posodi zmešajte jogurt, stevijo in pripravljen protein. Vmešajte raztopljeno želatino.
- Pripravite večjo posodo, jo namažite z olivnim oljem in obložite s plastično folijo. Jagode operite, očistite in narežite na rezine. Z večjimi rezinami jagod obložite dno in stranice posode. Vlijte 3/4 jogurtove mešanice. Na jogurt položite preostale jagode. Vlijte preostanek jogurta.
- Posodo pokrijte in za približno 4 ure postavite v hladilnik, da se strdi. Strjeno torto obrnite iz posode na krožnik in narežite ter postrezite.