Kolagenski prehranski dodatki: Kako izbrati pravega za vaše potrebe?

Priljubljenost kolagena v prehranskih dopolnilih je hitro narasla pred približno dvanajstimi leti. Japonski znanstveniki so takrat ugotovili, da dodajanje kolagenskih peptidov (encimsko razcepljena molekula kolagena na manjše, lažje absorbirane delce) bistveno prispeva k izboljšanju stanja sklepov in mišic. To odkritje je sprožilo velik val proizvodnje kolagenskih prehranskih dopolnil – najprej za podporo funkciji gibalnega sistema, kasneje pa tudi za prehrano las, kože in nohtov.

Kolagen za sklepe, pa tudi za kožo – ali gre za isti tip kolagena?

Kolagen je beljakovina, polna aminokislin in njegova prisotnost je v našem telesu ključna. Človeško telo pa ima več vrst kolagena. Z biokemičnega vidika ločimo dva tipa kolagena, in sicer fibrilarni in nefibrilarni.

Ali ste vedeli, da žile vsebujejo 10-25 % kolagena, sklepni hrustanec 50-70 %, koža 50-70 %, kosti 80-90 %, pljuča 10 %, jetra 4 % in kite 80-90 %?

Kolagen tipa 1 je sestavljen iz aminokislin glicin, prolin, hidroksiprolin in hidroksilizin. Pojavlja se v kosteh, koži, kitah, roženici in zobeh. Sestavlja do 90 % celotnega kolagena v telesu, zato je uporaba tega tipa kolagena v prehranskih dopolnilih med najpogostejšimi – je namreč najbolj naraven človeškemu organizmu. Kolagen tipa 2 se pojavlja v sklepnem hrustancu in vsebuje več hidroksilizina. Kolagen tipa 3 vsebujejo v človeškem organizmu predvsem mlada tkiva in se pojavlja pretežno v koži, žilah in živčnih vlaknih. Sestava je podobna kot pri kolagenu tipa 1.

Kolagen za vse generacije

Številni viri pogosto nakazujejo, da je kolagen namenjen predvsem starejši generaciji ali starajoči se koži, vendar gre za napačno informacijo.

Dejstvo je, da se sinteza kolagena postopoma zmanjšuje že od 25. leta starosti.  

Kolagen igra v človeškem organizmu pomembno vlogo in simptomi izgube kolagena lahko vključujejo pusto, povešeno kožo z gubami in razširjenimi porami ter tudi lomljive nohte in lase. Pomanjkanje kolagena prav tako negativno vpliva na celoten gibalni sistem - kosti, kite, vezi, hrustance in vezivna tkiva ter nenazadnje tudi na žile.

Če imamo torej v telesu dovolj kolagena, preprečujemo bolečine v gibalnem sistemu, zagotavljamo si zdrav srčno-žilni sistem in bolj zdrav videz kože, las in nohtov. Za človeško telo je zaželeno, da je raven kolagena v telesu zadostna in v primerih, ko si optimalne količine kolagena organizem ne more proizvesti sam, je najprimernejši in najlažji način, da kolagen prejmemo v obliki prehranskih dopolnil.

 Pridobite lepo kožo in zdrav gibalni sistem z zadostno količino kolagena v telesu. Manjkajoči kolagen lahko povzroči gube, razširjene pore, lomljive lase in nohte ter negativno vpliva na kosti, kite, vezi in žile. Če vam primanjkuje kolagena, ga lahko preprosto dopolnite v obliki kolagenskih prehranskih dopolnil in tako preprečite bolečine v gibalnem sistemu in težave s srcem in žilami.

Katera oblika kolagena je najbolj sprejemljiva za organizem

Pri izbiri kolagena je eden najpomembnejših dejavnikov oblika, v kateri se kolagen nahaja. Neobdelana molekula kolagena - v celoti, ni dovolj topna, gre bolj za netopno strukturo, zato ni primerna za uporabo v prehranskih dopolnilih. Nasprotno pa je najbolje absorbirana oblika hidrolizirana. S hidrolizo se kolagen razcepi na manjše dele – kolagenske peptide, z nižjo molekulsko maso. Trditev, da je kolagen, proizveden s procesom hidrolize, najkakovostnejši, je utemeljena z razlogom, da s to obdelavo postane bolje prebavljiv v tankem črevesju in zato tudi bistveno učinkovitejši za človeški organizem.

Druga prednost je, da kolagen v obliki kolagenskih peptidov naravno podpira tvorbo lastnega kolagena, saj si telo samostojno iz majhnih fragmentov tvori lastno, zanj najugodnejšo molekulo kolagena.

Naravni viri kolagenov, kako se v njih znajti?

Trenutno je narasel trend, ki se imenuje - rastlinski kolagen. Ali pa v resnici obstaja kolagen, ki je povsem rastlinskega izvora in je primeren za vegane? Znanstveni viri od nekdaj trdijo, da je kolagen živalska beljakovina, kar pomeni, da če naj bi bil kolagen resnično kolagen, ne more biti rastlinskega izvora. Pogosto se pri proizvodnji veganskih izdelkov z imenom ,,rastlinski kolagen“ uporablja rastlina zbehovec plazivý, katere molekule sicer imajo podobne lastnosti živalskega kolagena, vendar pa oznaka kolagen zanj zagotovo ne velja.

Bovinski (goveji) in svinjski kolagen se pridobiva iz kože oziroma iz kosti živali, ki vsebujejo visoko količino kolagena tipa 1 in 3. Svinjski kolagen je po svojih molekulah najbolj podoben strukturi našega, človeškega kolagena. Zaradi tega lahko učinkovito deluje na izboljšanje kakovosti človeške kože, vezivnih tkiv in žil.

Morski (ribji) kolagen se pridobiva iz lusk (kosti) in kože najpogosteje morskih vrst rib (običajno hladnovodne ribe, kot so trska ali losos). Vsebuje visok delež kolagena tipa 1. V primerjavi s svinjskim ali človeškim kolagenom gre za molekule manjše velikosti.

Idealen kolagen za pridobitev mladostnega videza kože, lepih in zdravih las ter nohtov

Pri izbiri kolagena za izboljšanje kože je pomembno zavedati se, da kolagen sicer prispeva k povečanju elastičnosti kože in zmanjšuje pojav gub, vendar pa za celovito nego naša koža potrebuje glede na lastno strukturo še druge učinkovite snovi (npr. hialuronska kislina, elastin), ki bodo skupaj s kolagenom delovale resnično učinkovito in prinesle želeni rezultat.

Naša koža je sestavljena iz več delov in naravno vsebuje številne druge pomembne snovi, pomembne za ohranjanje njene elastičnosti in hidracije. Zato je primerno, če iščete resnično funkcionalni eliksir lepote, poseči po prehranskem dopolnilu s kompleksno sestavo, kjer vsaka dodana sestavina opravlja svojo funkcijo in tako povečuje končni učinek.

Priporočamo, da prehransko dopolnilo za prehrano kože vsebuje ne le kolagen, ampak tudi:

• Elastin, ki zavira razgradnjo encima elastaza in podpira tvorbo elastinskih vlaken, ki se pojavljajo med vlakni kolagena.
• Keratina, ki se nahaja v površinskem delu kože, je pa tudi glavna sestavina las in nohtov. Vsebuje žveplove aminokisline (cistein, metionin, serin in glutaminsko kislino), ki učinkovito podpirajo tvorbo lastnega keratina in tvorbo zdravih keratinocitov, površinskih celic kože.
• Ceramide, ki se nahajajo v epidermisu kot ,,epidermalni lipidi“ in preprečujejo izgubo vode iz kože v zimskem in suhem vremenu. Igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju vodne bariere kože. Povečujejo hidracijo kože, zmanjšujejo njeno napetost, povečujejo elastičnost kože in s tem preprečujejo nastanek gub. Koži dajejo mehko in gladko strukturo.
• Hialuronska kislina, pogosto imenovana tudi ,,naravni vlažilec“, ki veže nase do 1.000-kratnik svoje teže molekul vode. S starostjo se sposobnost kože za tvorbo hialuronske kisline zmanjšuje, zato je primerno, da jo v kožo dodajamo. Vlaži elastinska in kolagenska vlakna ter jih ščiti pred izsušitvijo. Tvorijo viskozni gel, ki prenaša hranila in odpadke v in iz celičnih struktur ter podpira tvorbo kolagena in elastina.
• Citrulin, ki se v telesu pretvori v L-arginin in nato v NO (dušikov oksid) ter tako zagotavlja prekrvavitev kože, korenin las in nohtov.
• Vitamini za lepo kožo, zdrave lase in nohte, kot so selen, vitamini skupine B.
• Vitamin C, pomemben za tvorbo kolagena, hkrati pa zaradi svoje močne antioksidativne sposobnosti lovi proste radikale in spodbuja rast fibroblastov, ki podpirajo tvorbo kolagena in elastina.

NASVET: Kolagenska prehrana za kožo, lase in nohte – pri njeni izbiri je pomembno zavedati se, da človeški organizem najprej absorbira kolagen na mesta, kjer zazna primarno pomanjkanje. To pomeni, da če imate pomanjkanje kolagena v sklepih, ga bo najprej usmeril tja. Zato priporočamo najprej zagotoviti prehrano s kolagenom gibalnemu sistemu in šele nato poseči po kolagenskem prehranskem dopolnilu za lase, kožo in nohte.

Kako učinkovito dopolniti kolagen v sklepih?

Kolagen v gibalnem sistemu je lokaliziran približno 67 % v sklepnem hrustancu, 80 % v vezeh in 90 % v kitah. Sklepni hrustanec nima živčnega oživčenja, niti krvnih ali limfnih žil. V sklep tako najlažje prodre voda in majhne molekule, zato je primerno poseči po sklepni prehrani, ki vsebuje kolagenske peptide z visoko absorpcijo (specifično razcepljen naravni kolagen). Kolagenski peptidi hkrati povečujejo v hondrocitih sintezo kolagena tipa II.

Za maksimalno učinkovitost se priporoča uživanje vsaj 10 g kolagena dnevno za obdobje najmanj 12 tednov.

Učinkovita sklepna prehrana za zdravje sklepov pa bi morala poleg kolagena vsebovati tudi druge najboljše sestavine za sklepe, in sicer predvsem:

• Glukozamin in hondroitin sulfat, ki pomagata pri obnovi sklepnega hrustanca in ga ščitita pred obrabo.
• Kalcij in magnezij v organski obliki, ki sta pomembna za ohranjanje dobrega stanja kosti in podpirata normalno delovanje gibalnega sistema.
• Vitamin C, ki učinkovito prispeva k absorpciji kolagena in tudi k njegovi lastni tvorbi v človeškem organizmu.

Najpogostejša vprašanja o kolagenu

Koliko kolagena dnevno potrebujemo prejeti?

Priporoča se prejeti najmanj 10 g kolagena dnevno.

Ali se lahko predoziram s kolagenom?

Ne. Glede na to, da je kolagen našemu telesu naravna snov in se nahaja v koži, laseh, nohtih, sklepih in žilah, si organizem prejeto količino kolagena razdeli v lastnem razmerju na tista mesta, kjer ga primanjkuje.

Kakšen je optimalen način uživanja kolagena?

Pri priporočenem dnevnem odmerku 10 g je optimalno, če lahko sprejmete tudi takšno količino. V kapsulo se lahko spravi največ 600 mg čistega kolagena, zato je primerno sprejemati večjo količino v obliki napitka, ki si ga svežega pripravite.

Kdaj bom začel videti rezultate?

Prve rezultate bi morali videti po 1 mesecu rednega uživanja. Če pa izberete kompleksen izdelek, ki vsebuje druge aktivne snovi, lahko rezultat opazite veliko prej.

Ali je kolagen primeren za otroke?

Kolagen je primeren tudi za otroke, ki aktivno in intenzivno športajo, hitro rastejo ali se okrevajo po poškodbah gibalnega sistema.