Lecitin je snov, ki jo najdemo v številnih rastlinskih in živalskih tkivih in je bogata s fosfolipidi. Ti fosfolipidi so pomembni za zgradbo in delovanje celičnih membran – so naravni del vsake žive celice – mišične, živčne, možganske. Sojin lecitin podpira telesne funkcije, skrbi za dobro telesno in duševno kondicijo.
Med športniki je sojin lecitin priljubljen zaradi svoje sposobnosti pospeševanja regeneracije in izboljšanja izkoristka beljakovin.
Lecitin je v glavnem sestavljen iz holina in inozitola. Holin je pomemben del acetilholina, osnovnega nevrotransmiterja (prenašalca živčnih impulzov), ki je nujen za pravilno delovanje možganov in spomin. Lecitin tudi preprečuje odlaganje škodljivega holesterola LDL v krvnih žilah in tako deluje preventivno proti boleznim srca in ožilja, prispeva k razgradnji alkohola v jetrih in tako lahko zmanjša poškodbe jeter, krepi spomin in koncentracijo.
Lecitin vsebuje:
- Sojin lecitin
Sojin lecitin, ki je kompleks maščobam podobnih snovi. V glavnem je sestavljen iz holina in inozitola.