Kljub strokovnim informacijam še vedno prihajajo napačne predstave o tem, da je vitamin D čudež, ki nas bo, če ga bomo jemali v velikih odmerkih, rešil vseh bolezni. To pa ni res, ne obstaja noben vitamin ali prehransko dopolnilo, ki bi vse pozdravilo.
Vitamin D, imenovan tudi sončni vitamin, se tvori v koži kot reakcija na sončno svetlobo. Vitamin D je topen v maščobah. Naše telo ga torej zna proizvesti samo, vendar si ga lahko tudi dopolnimo s prehrano ali prehranskimi dopolnili.
Funkcije vitamina D
- Regulacija in absorpcija kalcija in fosforja
- Podpora normalnega imunskega sistema
- Zdrav rast in razvoj kosti, zob
Ne obstaja en univerzalen vitamin, ki bi nas rešil pred vsemi boleznimi
Miti in dejstva o vitaminu D
1. Več vitamina D, boljše za vaše zdravje - Mit
Vsega preveč škodi, in to velja tudi za vitamin D. Čeprav je ta situacija manj pogosta, lahko pride do toksičnosti zaradi jemanja prevelike količine dopolnil z vitaminom D. Simptomi predoziranja z vitaminom D so bruhanje, pogosto uriniranje, slabost, bolečine v kosteh ali bolečine v ledvicah.
Če bi pri jemanju prehranskega dopolnila občutili te simptome, si dajte pri svojem zdravniku s krvnim testom preveriti, kako ste. Morda boste ugotovili, da vitamina D ni treba dopolnjevati, čeprav se pri večini ljudi pojavlja prej pomanjkanje tega vitamina.
2. Vitamin D je povezan z izgubo teže - Dejstvo
Na prvi pogled se lahko zdi, da vitamin D nima nič skupnega z izgubo teže. Pri njegovem pomanjkanju pa občutimo mišično slabost ali bolečine v kosteh. In to nam preprečuje gibanje in vodenje aktivnega življenja.
Študija z Oxfordske akademije je celo ugotovila, da so ženske, ki so hujšale in imale pomanjkanje vitamina D, hujšale veliko počasneje kot ženske z dovolj sončnega vitamina.
3. Enostavno je dobiti dovolj vitamina D iz uravnotežene prehrane - Mit
Čeprav to ni povsem nemogoče, bi bilo zelo zahtevno. Le malo živil vsebuje vitamin D, na primer ribe, jajca, mleko, goba portobello. Na primer, 1 jajce vsebuje 1,1 mcg (44 IU) vitamina D, kar je le zelo majhen % priporočene dnevne količine.
Zato se ne zanašajte na to, da vam bo v oblačnih dneh dovolj jesti jajca, mleko ali ribe. S tem si boste povzročili pomanjkanje vitamina D.
4. Nizka raven vitamina D je povezana s slabo voljo - Dejstvo
Če se zadnje dni počutite brez volje in imate občutek, kot da vam nič ne prinaša veselja, si dajte pri zdravniku preveriti raven vitamina D.
Prav pomanjkanje vitamina D lahko v veliki meri vpliva na vaše psihično stanje, saj so številne študije potrdile, da obstaja korelacija med nizko ravnijo vitamina D in motnjami razpoloženja.
5. Dovolj je, da greste ven kadarkoli čez dan in boste imeli dovolj vitamina D - Mit
Vitamin D se imenuje tudi sončni vitamin, saj ga pridobivamo predvsem iz sonca. Vendar to ni vedno dovolj. Zelo je odvisno od dejavnikov, kot so sezona, čas dneva, oblačnost, pigment kože ali uporaba krem za sončenje.
Na primer, ljudje, ki imajo temnejšo kožo, niso sposobni preko sončne svetlobe prejeti toliko vitamina D kot ljudje, ki so bolj bledi.
Strokovnjaki so se strinjali, da je za zadostno količino vitamina D dovolj približno 15 – 30 minut dnevnega bivanja na soncu (med 10:00 – 16:00). Seveda mora sonce neposredno padati na kožo, torej oblačila to preprečujejo. Prav tako kreme za sončenje.
Po drugi strani pa je treba paziti na kožni rak. Sončna svetloba povečuje tveganje za kožnega raka in tudi podpira in vidno staranje kože.
6. Vitamin D podpira imunski sistem - Dejstvo
Da bi vaš imunski sistem deloval tako, kot mora, se prepričajte, da imate dovolj vitamina D. Pomaga namreč zmanjševati škodljive vnetne reakcije v telesu in povečuje proizvodnjo imunskih celic.
Jemanje vitamina D v obliki prehranskih dopolnil predstavlja eno izmed enostavnih možnosti, kako se lahko zaščitimo pred okužbo:
- Splošno se priporoča suplementacija 800 – 1 000 IU / dan, kar je odmerek, ki naj bi zagotovil ne le zdravje kosti in mišic, ampak tudi podporo imunosti.
- Ljudje, pri katerih se predvideva pomanjkanje vitamina D, bi morali razmisliti o višjem odmerku, npr. 4 000 IU / dan za prve štiri tedne pred zmanjšanjem na 800 IU - 1 000 IU / dan.
Pandemija COVID-19 je spodbudila obnovljeno zanimanje za vitamin D. Pri pacientih, pozitivnih na bolezen Covid 19, so ugotovili nižje ravni vitamina D in opazili slabši potek same bolezni. Pokazalo se je, da lahko dajanje visokih odmerkov vitamina D izboljša rezultate pri različnih skupinah pacientov.