Serrapeptaza je spet na voljo. Čarobni encim je spet na trgu.
Serrapeptaza je spet na voljo. Čarobni encim je spet na trgu.

Serrapeptaza je spet na voljo. Čarobni encim je spet na trgu.

Serrapeptaza je spet na voljo. Čarobni encim je spet na trgu.

Že več kot tri desetletja se serrapeptaza uporablja v ZDA, na Japonskem in v nekaterih delih Evrope kot snov, ki lahko blaži in zmanjšuje bolečino pri številnih vnetnih boleznih, pa tudi krepi imunski sistem. Gre za proteolitični encim, ki razgrajuje beljakovine na manjše sestavine, imenovane aminokisline.

Vsebina

Trenutno lahko Serrapeptazo ponovno najdete tudi v portfelju blagovne znamke Kompava, saj smo letos obnovili proizvodnjo pripravka Serrapeptase Plus.

Serrapeptaza - tudi znana kot serratiopeptidaza - je proteolitični encim, kar pomeni, da razgrajuje beljakovine na manjše sestavine, imenovane aminokisline. Serrapeptaza se pridobiva s pomočjo mikroorganizma Serratia E15. Ta encim se danes komercialno proizvaja s fermentacijo rastlinskega materiala, zato je primeren tudi za vegane. Prvotno je bil izoliran iz prebavnega trakta (črevesja) sviloprejke (Bombyx mori) oziroma iz nepatogene, prijazne bakterije iz rodu Serratia, ki ga naravno naseljuje. Sviloprejka je metulj, ki proizvaja najdragocenejše vlakno na svetu – svilo. Da bi se zakukljena sviloprejka izvlekla iz trdega ovoja, uporablja Serrapeptazo, ki jo sama proizvaja.

„Serrapeptazo uvrščamo med t.i. proteaze, ker je njena naloga razgrajevati nezaželene snovi v telesu, ki so na osnovi beljakovin – odmrlo tkivo, krvne strdke, ciste, arterijski tlak in vnetje v vseh oblikah. Ne glede na vzrok ali lokacijo problema v organizmu, Serrapeptaza začne delovati na prizadetem mestu in pomaga blažiti vnetno reakcijo,“ pojasnjuje direktorica marketinga podjetja Kompava Mgr. Lucia Černá.

Serrapeptaza - tudi znana kot serratiopeptidaza - je proteolitični encim, kar pomeni, da razgrajuje beljakovine na manjše sestavine, imenovane aminokisline. Serrapeptaza se pridobiva s pomočjo mikroorganizma Serratia E15. Ta encim se danes komercialno proizvaja s fermentacijo rastlinskega materiala, zato je primeren tudi za vegane. Prvotno je bil izoliran iz prebavnega trakta (črevesja) sviloprejke (Bombyx mori) oziroma iz nepatogene, prijazne bakterije iz rodu Serratia, ki ga naravno naseljuje. Sviloprejka je metulj, ki proizvaja najdragocenejše vlakno na svetu – svilo. Da bi se zakukljena sviloprejka izvlekla iz trdega ovoja, uporablja Serrapeptazo, ki jo sama proizvaja. „Serrapeptazo uvrščamo med t.i. proteaze, ker je njena naloga razgrajevati nezaželene snovi v telesu, ki so na osnovi beljakovin – odmrlo tkivo, krvne strdke, ciste, arterijski tlak in vnetje v vseh oblikah. Ne glede na vzrok ali lokacijo problema v organizmu, Serrapeptaza začne delovati na prizadetem mestu in pomaga blažiti vnetno reakcijo,“ pojasnjuje direktorica marketinga podjetja Kompava Mgr. Lucia Černá.

Proteolitični encimi, kot so tripsin, kimotripsin in bromelain, so se začeli v ZDA uporabljati v 50. letih 20. stoletja, potem ko so ugotovili, da imajo protivnetne učinke. Enako opazovanje je bilo izvedeno s Serrapeptazo na Japonskem konec 60-ih let, ko so znanstveniki prvotno izolirali encim iz zgoraj omenjene sviloprejke. Pravzaprav so raziskovalci v Evropi in na Japonskem ocenili, da je Serrapeptaza najučinkovitejši proteolitični encim pri zmanjševanju vnetij v telesu. Od takrat je bilo ugotovljeno, da ima več možnih uporab in drugih obetavnih zdravstvenih koristi.

Kaj se je zgodilo s Serrapeptazo, ko je za nekaj časa izginila s trga?

Morda se še spomnite trenutka, ko smo z datumom 15.4.2020 kot podjetje obvestili o končni prepovedi trženja prehranskega dopolnila „Serrapeptase plus“, ki je bil do takrat brez težav tržen in pri strankah izjemno iskan. To je bilo prav zaradi posodobitve zakonodaje EU, ki je nadrejena zakonodaji Slovaške republike. Takrat je izdelek prešel v stanje, ko ga ni bilo več mogoče ponuditi strankam. Situacija pa se je sčasoma spremenila. Čeprav Serrapeptaze v tem trenutku še vedno ne moremo proizvajati kot prehransko dopolnilo, ker zakonodaja tega ne dovoljuje, pa je proizvodnja Serrapeptaze kot snovi v nekem smislu dovoljena.

„Izdelka Serrapeptaza ne proizvajamo kot prehransko dopolnilo, ker zakonodaja tega še vedno ne dovoljuje in ne vemo, ali bo to sploh kdaj dovolila. Vendar pa je Serrapeptaza kot snov dovoljena za proizvodnjo veterinarskih izdelkov. Zato na trg uvajamo veterinarski pripravek „Serrapeptase Plus.“ Želim le poudariti, da je snov Serrapeptaza le ena in vedno je bila. Na svetu obstaja le ena vrsta Serrapeptaze, enako učinkovita za ljudi in živali. Glede na nenehno naraščajočo potrebo po skrbi za hišne ljubljenčke, ki so pogosto obravnavani kot družinski člani, je bila Serrapeptaza odobrena tudi kot veterinarski pripravek za pomoč pri različnih boleznih živali. Če jo primerjamo s Serrapeptazo, namenjeno ljudem, gre za popolnoma isto snov s prilagojenim odmerjanjem glede na velikost (težo) organizma.“ pojasnjuje situacijo vodja marketinga podjetja Kompava Mgr. Lucia Černá.

Zdravstvene koristi

Encim Serrapeptaze je koristen pri aterosklerozi, vnetnih boleznih sklepov, multipli sklerozi, astmi, alergijah in številnih drugih zdravstvenih težavah. Deluje tudi kot mukolitični encim in prispeva k raztapljanju sluzi. Lahko tudi zmanjša tveganje za okužbe, prepreči nastanek krvnih strdkov in pomaga pri nekaterih kroničnih boleznih dihal.

Serrapeptaza se najpogosteje uporablja za zmanjšanje vnetja – reakcije vašega telesa na poškodbo. V zobozdravstvu se encim uporablja po manjših kirurških posegih, kot je odstranitev zob v povezavi z zmanjšanjem bolečine, prav tako pri blokadi čeljusti (spazem čeljustnih mišic) in otekanju obraza. Predvideva se namreč, da Serrapeptaza zmanjšuje vnetne celice na prizadetem mestu. Sčasoma se je izkazalo, da prav tako zmanjšuje nekatere simptome, povezane z vnetjem po kirurški odstranitvi modrostnih zob.

Kako Serrapeptaza deluje?

Encim Serrapeptaza prispeva k razgradnji in odstranitvi nefunkcionalnih in poškodovanih celic iz organizma, zmanjšuje vnetje z redčenjem tekočine neposredno v vnetju, s čimer poenostavlja njen odtok in pospešuje celjenje tkiv. Blaži in zmanjšuje bolečino pri vnetjih, izboljšuje stanje žil in srca z raztapljanjem fibrina, ki nastane pri strjevanju krvi. Razgrajuje tudi krvne strdke, ciste, vnetne snovi in mrtva tkiva v organizmu. Najpogostejši razlog, zakaj se torej priporoča jemanje Serrapeptaze, je, kot smo že večkrat omenili, vnetje.

Kako lahko ugotovite, da imate v telesu vnetje?

Vnetni procesi v organizmu sprožajo celo vrsto težav in bolezni, spremljajo jih bolečina in pogosto tudi oteklina. Na kakšen način pa lahko najhitreje ugotovite, da se v vašem telesu nahaja vnetje?

Diagnostika žive kapljice krvi je nadstandardni preventivni pregled za ugotavljanje trenutnega stanja organizma. Preventiva je najpreprostejši način, kako živeti zdravo in učinkovito življenje. Na podlagi opazovanja krvi pod mikroskopom lahko odkrijemo prisotnost vnetja v telesu, ki ga je lahko povzročila poškodba ali okužba. Pri vnetjih se v krvi pojavijo t.i. fibrinska vlakna, ki se v krvnem obtoku obnašajo kot pajčevina in ujamejo krvne elemente. Fibrin je netopna beljakovina, ki je pomembna za zaustavitev krvavitve, ko se poškodujemo. Če ga je preveč, lahko povzroči zamašitev žil in nastanek nevarnih strdkov. Serrapeptaza je fibrinolitični encim, kar pomeni, da razgrajuje nezaželen presežek fibrina v krvi.“ doda Mgr. Lucia Černá.