Vsebina
Kaj je kolagen?
Kolagen je glavni strukturni protein, ki predstavlja do 30 % beljakovin v vašem telesu in je hkrati ena izmed najpogostejših beljakovin. Tvori vezivno tkivo, kot so koža, kosti, kite, vezi in hrustanec. Je pomemben gradnik za ohranjanje elastičnosti in trdnosti tkiv. Morda niste vedeli, da kolagen predstavlja približno 75-80 % mase kože.
Ne glede na izvor, kolagen vsebuje 19 aminokislin, vključno s hidroksiprolinom, ki se ne pojavlja v drugih beljakovinah. Njegova netipična aminokislinska sestava je značilna po visoki vsebnosti prolina in glicina ter odsotnosti cisteina. Kolagen je redka in edinstvena beljakovina, ki vam lahko izboljša kakovost življenja.
Ali ste vedeli?
Kolagen spada med najstarejše beljakovine? Tako je. Dokaz za to trditev je obstoj fosilnega najdišča Tyrannosaurus rexa, ki je hodil po Zemlji pred 68 milijoni let. Kolagen je bil najden v mehkem tkivu fosiliziranih kosti tega velikana preteklosti.
Za kaj je dober kolagen?
Ker tvori vezivno tkivo, kot so koža, kosti, kite, vezi in hrustanec, je kolagen koristen za te dele telesa in ima tudi več drugih pozitivnih učinkov na človeški organizem. Poglejmo si na kratko za kaj je dober kolagen in s čim vam lahko pomaga:
Koža - pomaga ohranjati hidrirano in prožno kožo. Zmanjšuje gube in upočasnjuje staranje kože. Torej, če vas muči ohlapna koža, suha koža brez življenja, strije, različne kožne bolezni ali kakšna starejša poškodba, ki se težje celi, se posvetujte z zdravnikom in začnite jemati kolagen.
Lasje in nohti - krepi lase in nohte, s čimer zmanjšuje njihovo lomljivost in krhkost. Izpadajo vam lasje? Se vam cepijo konice? Ali so dolgotrajno izčrpani in potrebujejo oživitev? Enako velja za nohte. Če so šibki, lomljivi in se cepijo, bi te težave lahko omilili prav s kolagenom.
Sklepi in hrustanec - pomaga zmanjšati bolečino in izboljšati gibljivost. Prav tako pomaga ljudem, ki so nagnjeni k zlomom, poškodbam ali oslabitvi hrustančnega tkiva.
Prebavni trakt - kolagen, ki vsebuje aminokislino glicin, podpira zdravje prebavnega trakta.
Vrste kolagena
Poznamo skoraj 30 vrst kolagena. Razlikujejo se po svoji strukturi, funkciji, velikosti ali zastopanosti v tkivih vašega telesa. Najpogosteje so v telesu zastopani tipi I, II in III (skupaj tvorijo do 90 % kolagena v telesu). Vsak od njih ima specifične učinke in lastnosti:
Kolagen tipa I
Je najpogostejši tip kolagena v človeškem telesu. Ima vlaknasto strukturo in tvori gosto mrežo kolagenskih vlaken. Znano je po svoji sposobnosti zagotavljanja trdnosti in strukture tkivom.
Najdemo ga v koži, kosteh, kitah, vezeh in roženici očesa.
Zagotavlja trdnost in odpornost tkivom ter podpira hitro celjenje ran.
Kolagen tipa II
Ima drugačno strukturo kot kolagen tipa I. Ima bolj gelasto in elastično naravo. V telesu se pojavlja manj pogosto.
Najdemo ga v hrustancu in medvretenčnih ploščicah hrbtenice.
Je pomemben za zdravje sklepov in hrustanca ter pomaga ohranjati elastičnost hrustanca. Prav tako podpira gibljivost.
Kolagen tipa III
Podobna struktura kot kolagen tipa I, vendar je manj zdravilen. Ima ključen vpliv na strukturo tkiv.
Najdemo ga v koži, žilah in notranjih organih, kot so jetra, pljuča in črevesje.
Podpira elastičnost žil in tkiv notranjih organov. Je pomemben za ohranjanje trdnosti in strukture tkiv.
Drugi tipi kolagena
Poleg treh glavnih tipov kolagena (kolagen tipa I, II in III) obstaja več drugih tipov kolagena, ki imajo specifične vloge v telesu:
Kolagen tipa IV
Tvorijo osnovni del bazalne membrane, ki ločuje različna tkiva in organe. Ima plosko, mrežasto strukturo.
Najdemo ga v žilah, mišicah, pljučih, koži in notranjih organih.
Je pomemben za ohranjanje integritete bazalne membrane in podpira funkcijo različnih tkiv.
Kolagen tipa V
Tvorijo majhne fibrilarne strukture in pomagajo pri regulaciji in organizaciji drugih kolagenskih vlaken.
Najdemo ga v žilah in jetrih.
Sodeluje pri organizaciji kolagena tipa I in pomaga ohranjati integriteto žil in tkiv.
Ti različni tipi kolagena imajo specifične vloge v telesu in so nujni za ohranjanje integritete in funkcije različnih tkiv. Njihovo ravnovesje in pravilno delovanje sta pomembna za ohranjanje zdravja in dobrega počutja.
Učinki in uporaba kolagena
Kakšni so učinki kolagena?
- Izboljšuje zdravje kože. Ima pomembno vlogo pri ohranjanju hidracije in elastičnosti kože. Dodajanje kolagena lahko pomaga zmanjšati gube in prispevati k bolj zdravemu videzu kože. Pri redni uporabi ali uporabi kolagenskih izdelkov za kožo lahko ima dolgotrajen učinek na izboljšanje njenega stanja.
- Krepi lase in nohte. Lahko pomaga okrepiti lase in nohte, s čimer zmanjšuje njihovo lomljivost in krhkost.
- Podpira zdravje sklepov in hrustanca. Je pomembna sestavina v hrustancu in tkivih sklepov. Njegovo dodajanje lahko pomaga zmanjšati bolečine v sklepih in podpreti gibljivost. To je še posebej pomembno za ljudi z boleznimi sklepov, kot je osteoporoza.
- Izboljšuje prebavo. Nekatere vrste kolagena vsebujejo aminokislino, znano kot glicin, ki lahko podpira zdravje prebavnega trakta in pomaga pri zdravljenju prebavnih težav. Lahko je koristna pri boleznih, kot je sindrom razdražljivega črevesja.
- Sodeluje pri tvorbi strukture arterij in krvnih žil, ki prenašajo kri iz srca v preostanek telesa. Pomanjkanje kolagena lahko te strukture oslabi, kar vodi do ateroskleroze (zoženje arterij). V poškodovano žilno steno se nalaga maščoba, predvsem holesterol. Posledica ateroskleroze je lahko možganska kap ali srčni infarkt. Zato je kolagen izjemno pomemben za vaše zdravje.
Kako jemati kolagen?
Proces staranja in slabe navade, kot so kajenje ali izpostavljenost soncu, lahko upočasnijo proizvodnjo kolagena v telesu, zato je dobro, da ga dopolnjujete, če se želite počutiti bolje. Pravilna količina kolagena ohranja vaše sklepe zdrave, pomaga pri ohranjanju elastičnosti kože, lahko ščiti vaše ledvice, zagotavlja pravilno delovanje vašega kardiovaskularnega sistema in nenazadnje pomaga tudi pri strjevanju krvi.
Strokovnjaki priporočajo
Dnevni odmerek kolagena za odraslo osebo je približno 2 - 10 gramov. Ne priporoča se manj kot 1 gram. Prav tako velja, da je optimalni odmerek kolagena lahko zelo variabilen in odvisen od individualnih potreb. Količina kolagena, ki jo potrebujete, je lahko odvisna od dejavnikov, kot so vaša starost, spol, zdravstveno stanje, cilj uporabe ali oblika, v kateri ga vnašate v telo.
- Starost
S starostjo se količina kolagena v telesu lahko zmanjšuje, zato starejši ljudje lahko potrebujejo več kolagena za podporo zdravju tkiv. Zato ima za starejše velik pomen. V starosti 60+ je proizvodnja lastnega kolagena občutno nizka in prav redno jemanje kolagena lahko starejšim pomaga ohraniti močnejše kosti, biti bolj aktivni in imeti bolj gibljive sklepe.
- Spol
Nekatere študije nakazujejo, da se potreba po kolagenu lahko razlikuje med spoloma. Nekatere pa to trditev zavračajo. Leta je uveljavljeno, da se nekako bolj za svoj videz in staranje zanimajo ženske. Vendar pa, kar morda niste vedeli, pri moških lahko vnos kolagena na primer prepreči plešavost.
- Zdravstveno stanje
Ljudje s specifičnimi zdravstvenimi težavami, kot so bolezni sklepov ali težave s staranjem kože, lahko potrebujejo višje odmerke kolagena.
- Cilj uporabe
Namen, za katerega jemljete kolagen, lahko vpliva na odmerek. Če ga jemljete za izboljšanje videza kože, je lahko potreben nižji odmerek, medtem ko za podporo zdravju sklepov lahko potrebujete večjo količino.
- Oblika kolagena
Prehranskih dopolnil je lahko v obliki praškov, kapsul, tekočin. In prav različne oblike kolagena lahko imajo različne koncentracije kolagena na 1 odmerek. Prav tako je vsebovan v živilih. Odmerjanje je odvisno od specifičnega izdelka in individualnih potreb. Pomembno je upoštevati priporočeno odmerjanje, navedeno na embalaži izdelka.
Pred začetkom jemanja kolagena se posvetujte s svojim zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano, ki vam lahko dajo priporočila na podlagi vaših specifičnih potreb in zdravstvenega stanja. Prav tako je pomembno upoštevati, da so učinki kolagena lahko individualni in ni nobenega zagotovila, da vam bo pomagal doseči specifične rezultate. Za nekatere je lahko kolagen zelo koristen, medtem ko za drugega lahko ima omejen učinek. Vedno je pomembno posvetovati se z zdravnikom ali prehranskim svetovalcem pred začetkom kakršnega koli novega prehranskega dopolnila, da se zagotovi, da je to varno in primerno za vašo individualno situacijo.
Kako jemati kolagen?
Specifična vsebnost kolagena in druge sestavine v izdelkih, ki vsebujejo kolagen, se lahko razlikujejo. Zato je vedno pomembno prebrati in posvetovati se z etiketo in navodili za uporabo vsakega prehranskega dopolnila, da pridobite podrobnejše informacije o njegovi vsebini in priporočenem jemanju. Če imate specifična vprašanja ali niste prepričani o odmerjanju in primernosti za vas, se lahko obrnete na naše strokovnjake za prehrano.
Odmerjanje in način jemanja kolagena sta odvisna od oblike, v kateri ga jemljete. Tukaj je nekaj pogostih načinov, kako ga zaužiti:
- Kolagen v prahu lahko zmešate z vodo, sokom (razen grenivkinega) ali drugim napitkom.
- Kapsule ali tablete, kar olajša natančno odmerjanje. Treba jih je poplakniti s tekočino.
- Tekoči koncentrat kolagena, ki ga lahko zaužijete neposredno ali zmešate z napitkom.
- Naravni kolagen, ki se nahaja neposredno v nekaterih živilih, kot so ribe, piščanec, govedina, morske alge, v jajčnem beljaku. Uživanje teh živil prispeva k vnosu kolagena.
Naravni kolagen iz hrane
Najštevilčnejši protein, pridobljen iz sveta živali, je kolagen. Največ kolagena je mogoče pridobiti iz kosti, kože, kit in hrustanca. Obstaja nekaj živil, ki vsebujejo večjo količino naravnega kolagena. Tukaj so najbolj znana med njimi:
- kostna juha
- želatina
- hladetina
- piščanec
- ribe
- mehkužci
- jajčni beljak
Kostna juha je verjetno najbolj priljubljena jed, ki vsebuje kolagen in zagotavlja 10 gramov kolagena na porcijo. Želatina je drugo živilo, ki ima visoko vsebnost kolagena in se uporablja v številnih sladicah. Kuhanje povzroči, da molekula kolagena izgubi svojo živo strukturo in se spremeni v maso = želatino. Poleg živil, ki so dober vir kolagena, obstajajo tudi minerali, ki pomagajo pri tvorbi kolagena v našem telesu: vitamin C in cink, ki se nahajajo v citrusih, jagodičevju, mehkužcih, oreščkih in stročnicah, semenih, papriki, brokoliju in drugem sadju in zelenjavi.
Kako dolgo jemati kolagen?
Dolžina jemanja kolagena je odvisna od individualnih potreb in ciljev. Nekateri ljudje ga jemljejo kratkoročno, na primer za izboljšanje videza kože pred posebnim dogodkom (poroka, srečanje), medtem ko drugi izberejo dolgoročno jemanje za ohranjanje splošnega zdravja in mladostnega videza. Pomembno je upoštevati, da učinki niso takojšnji in se lahko pokažejo šele po nekaj tednih ali mesecih jemanja. Za dolgoročne koristi je zato priporočljivo jemati kolagen dolgoročno.
Tukaj je nekaj vidikov, ki vam lahko pomagajo določiti, kako dolgo bi morali jemati kolagen:
- Preprečevanje in podpora
Če jemljete kolagen predvsem kot preventivo ali za podporo zdravju kože, las, nohtov in sklepov, lahko nadaljujete z jemanjem kolagena dolgoročno. Mnogi ljudje vključujejo kolagen v svojo vsakodnevno prehrano kot dolgoročno prehransko dopolnilo.
- Zdravstvene težave
Če potrebujete dopolniti kolagen zaradi specifičnih zdravstvenih težav, kot so bolečine v sklepih ali težave s kožo, je lahko trajanje jemanja odvisno od tega, kako hitro opazite izboljšanje. Priporočljivo je posvetovati se s svojim zdravnikom o priporočeni dolžini zdravljenja.
- Cilji in rezultati
Če imate določene cilje, kot je izboljšanje videza kože ali krepitev las in nohtov, je lahko potrebna daljša obdobje jemanja kolagena, preden dosežete želene rezultate.
Pomembno je tudi upoštevati priporočila proizvajalca kolagena glede odmerjanja in načina uporabe, saj lahko različni izdelki vsebujejo različne koncentracije kolagena na en odmerek.
Prednosti kolagena
Redno jemanje in dopolnjevanje kolagena vam lahko prinese različne zdravstvene prednosti. Poglejmo si jih skupaj. Za največje koristi jemanja kolagena se trenutno šteje:
- izboljšanje videza in zdravja kože
- krepitev las in nohtov
- podpora zdravju sklepov in hrustanca
- možna pomoč pri prebavnih težavah
- pomoč v boju proti staranju
- pomoč pri tvorbi strukture arterij in krvnih žil
Zaključek
Učinki kolagena so lahko koristni za tiste, ki želijo ohraniti svoja tkiva in telo v optimalnem stanju. Kolagen je pomembna beljakovinska sestavina v telesu, ki ima številne ugodne učinke na različne dele telesa, vključno s kožo, lasmi, nohti, sklepi, žilami in prebavnim traktom. Preden začnete jemati kolagen, se posvetujte s svojim zdravnikom ali se posvetujte s strokovnjakom za prehrano, da se zagotovi varnost in primernost jemanja kolagena za vašo individualno situacijo.
Kot del zdravega življenjskega sloga lahko kolagen prispeva k splošnemu fizičnemu in estetskemu zdravju. Za dosego najboljših rezultatov je pomembno izbrati primerno obliko kolagena in upoštevati priporočeno odmerjanje. Z rednim jemanjem in pravilno skrbjo za svoje telo lahko kolagen pomaga pri izboljšanju vaše kože, las, nohtov in splošnega počutja.
