Vsebina
Potrebujemo
1. Za pripravo testa
- 150g kakovostne temne čokolade
- 150g stopljenega masla
- 40g kakava
- 100g rjavega sladkorja
- 3 jajca
- 2 pesti sušenih brusnic
- 250g gladke moke
- 1 pecilni prašek
- 3 merice Zen Whey (okus čokolada-višnja) + 1,5 dcl mleka
2. Skutina zmes
- 150g gladke skute
- 30g rjavega sladkorja
3. Za okrasitev
droben jagodičevje (jagode, maline, borovnice,...)
Postopek
Vse zmešamo do gladke konsistence, na koncu primešamo moko s pecilnim praškom in vlijemo v s papirjem obloženo obliko (okroglo ali ovalno). Pečemo približno 45 minut na 190°C.
Po ohladitvi namažemo kolač s skutinovo zmesjo in okrasimo s sadjem.
Dober tek. :)
